Vis op jezelf gemaakte rooster grillen
Ook als je onverwachts in een survivalsituatie terechtkomt kun je met een beetje improvisatievermogen je zelf gevangen vis boven de kolen van een kampvuur bereiden, net zoals de indianen en de aboriginals duizenden jaren lang hebben gedaan.

Hiervoor dien je flexibele takken van een levende boom of struik af te snijden, de schors kun je laten zitten. Gebruik nooit takken van giftige bomen of struiken, je wilt natuurlijk geen giftige stoffen met je voedsel binnen krijgen. Vervolgens vlecht je van deze takken een rooster.

Maak een vuurtje, na enige tijd blijven er gloeiend hete kolen over. Vervolgens leg je aan weerskanten van de gloeiende kooltjes een boomstammetje of stenen die een hoogte hebben van ongeveer 10 cm waar je het rooster met de vis op legt.
Hier grillen we een vis zoals de indianen dat duizenden jaren lang hebben gedaan.

Leg het rooster en de vis nooit boven de vlammen, hierdoor zal je rooster en je vis verbranden.

De enige goede manier is om je vis boven de hete kooltjes gaar te grillen.
Draai iedere 5 minuten je vis om net zolang totdat hij van binnen helemaal gaar is.

(c) 2022 Delaatstewoudloper.nl